Recetas de cocina

Recetas de cocina paso a paso con fotografías y vídeos, desde las más fáciles hasta las más difíciles, creativas e innovadoras. Ponte a cocinar ya.
Albóndigas en salsa a la madrileña

Ingredientes

750 g de carne de ternera picada 50 g de jamón serrano 2 huevos 2 cebollas 2 cucharadas de pan rallado 1/2 taza de Jerez oloroso 1/2 taza de caldo de carne Aceite de oliva 2 cucharadas de harina Sal, pimienta molida y...
Bacalao rebozado a la madrileña

Ingredientes

1 cucharadita de orégano 3 dientes de ajo 250 gr. de harina 2 cucharadas de aceite 1 cucharadita de perejil picado 3 cucharadas de vinagre 200 cc. de agua 700 gr. de bacalao 200 cc. de...
Pavo con vegetales al horno

A continuación te presentamos los pasos que debes realizar para preparar un delicioso platillo de pavo con vegetales al horno.

Lo primero que debes hacer es reunir los ingredientes necesarios para comenzar con la preparación...

Aromatizar el pescado después de su congelación

En esta oportunidad te contaremos sobre algunos consejos para la aromatización del pescado una vez que se haya descongelado del refrigerador. No dejes que los malos olores te jueguen una mala pasada y prepárate para...

Consejos para servir vino

Servir vino requiere de talento y habilidad para no perder el toque de sofisticación en una reunión, ante una cita romántica o simplemente en una mesa entre amigos. A continuación te presentamos algunos consejos para...

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